Masia Cal Teixidor
Ubicada en la hermosa región de Penedès, lindando entre Vilafranca del Penedès y Santa Margarida i els Monjos, Cal Teixidor es una modesta masía catalana que ha producido vinos con 'el paisaje en la copa' desde mediados del siglo XVIII. Nuestros vinos reflejan no solo la rica biodiversidad del territorio de donde provienen, sino también la honestidad y el arduo trabajo de largas generaciones de viticultores.
Explora los Exquisitos Vinos de Cal Teixidor
Vinos Significativos en Cal Teixidor: Saborea la Diferencia
En Cal Teixidor ofrecemos una variedad de vinos, desde espumosos a vinos tranquilos y varietales, que se destacan por su compromiso con la calidad y la autenticidad. Nuestros vinos más notables incluyen:
- Cal Tusac Ancestral 1975: Un espumoso elaborado mediante el método ancestral, procedente de viñas de Xarello plantadas en 1975.
- Masia Cal Salines Brut Nature Reserva: Un vino Brut Nature Reserva que combina la riqueza de la variedad Subirat Parent con una crianza mínima de 20 meses.
- Cal Tusac 1955: Destaca como un vino monovarietal de Xarello, procedente de una viña plantada en 1955.
- Cal Tusac 55+74: Este vino presenta un coupage de la variedad Xarello y Macabeu de viñas plantadas en los años 1955 y 1974 respectivamente.
- Masia Cal Salines: Un vino monovarietal de la variedad Subirat Parent, perfectamente adaptado al hermoso territorio de Vilafranca.
Un Patrimonio de Viticultura: De la Viña a la Botella
Desde su origen en 1751, Cal Teixidor ha sido el hogar de cinco hectáreas de viñas de variedades propias de la zona como xarel·lo y xarel·lo vermell, macabeu y subirat parent. A lo largo de las décadas, la viticultura se ha convertido en una tradición que ha pasado de generación en generación, permitiéndonos cultivar viñas a partir de las parcelas plantadas desde la década de 1950 hasta la actualidad.
Fue en 2015 cuando comenzamos a embotellar nuestros vinos, siguiendo el deseo de crear vinos sinceros que reflejaran el terruño y el gran trabajo realizado en la viña. Desde entonces, hemos ampliado nuestra línea de productos para incluir vinos naturales bajo la marca Cal Tusac y hemos llevado a cabo un trabajo más específico con la variedad autóctona Subirat Parent, buscando recuperar esta variedad olvidada a través de la marca Masia Cal Salines.
Con cada añada que pasa, seguimos experimentando y probando, siempre buscando mejorar. Así, podemos prometer que los próximos meses traerán aún más novedades emocionantes que reflejarán nuestras inquietudes y nuestro infatigable deseo de superación.
