Pastisseria Cobo
La Pastisseria Cobo es un establecimiento que ha dejado su huella en Sant Antoni de Vilamajor desde su creación. Fundada en el año 1972, esta pastelería ha sido un referente en el arte de la repostería artesanal durante décadas.
Carrer Torres Jordi, 8
43440, L'Espluga de Francolí
+34 977 87 01 59
calcobo.cat
La historia de Pastisseria Cobo ha estado marcada por el esfuerzo y la dedicación de sus propietarios. En sus inicios, el negocio se unificó con Especialitats Cobo. Juntos, lograron adquirir un edificio en 1972 que les permitió adecuarlo a sus necesidades y ampliar la fachada para alojar tanto la venta de productos como la elaboración de deliciosos pasteles y dulces.
Durante la década de los 80, la empresa se dio a conocer en toda Catalunya, gracias al apoyo de diversos distribuidores que ayudaron a llevar sus especialidades a diferentes puntos del territorio. Este crecimiento continuo y la demanda de sus productos llevaron a un nuevo cambio de ubicación para poder seguir produciendo y vendiendo sus exquisitas creaciones.
La decisión de llevar a cabo esta reforma fue motivada por la realidad del mercado. La sección de productos alimenticios no podía competir con las grandes superficies que se habían instalado en la zona. Por ello, optaron por suprimir parte de esta sección y enfocarse en la pastelería artesanal. Así, comenzaron a ofrecer una amplia variedad de productos, como exquisitos chocolates artesanales, deliciosas pastas de té y una amplia gama de pasteles semifríos y de frutas. Además, también incorporaron la venta de todas las especialidades que se fabrican en Especialitats Cobo.
La calidad de los productos es una prioridad para Pastisseria Cobo. Todos los productos se bañan con chocolate y se elaboran con ingredientes y materias primas de máxima calidad. Además, todas sus creaciones se exportan a lo largo del territorio catalán.
En esta pastelería, también se elaboran los típicos turrones, panellets, figuras de Pascua y monas, para poder seguir celebrando las tradiciones de la zona.
Opiniones sobre Pastisseria Cobo
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia a la Pastisseria Cobo de otras pastelerías en la zona?
Pastisseria Cobo se destaca por ofrecer productos de la más alta calidad, elaborados con ingredientes selectos y siguiendo técnicas de pastelería artesanal. Su amplia variedad de productos, como pasteles, galletas y barquillos, aseguran satisfacer todos los gustos y preferencias.
¿Cuáles son los productos más destacados de Pastisseria Cobo?
En Pastisseria Cobo, los clientes encuentran una selección de productos artesanales que destacan por su sabor y calidad. Entre los favoritos se encuentran los famosos carquinyolis, las galletas tradicionales catalanas, así como las tartas de frutas con hojaldre y las exquisitas variedades de chocolates artesanales.
¿Qué tipo de servicio ofrece Pastisseria Cobo?
Pastisseria Cobo se enorgullece de ofrecer un servicio amable y cercano a sus clientes. Además de brindar productos de calidad, el equipo de la pastelería está siempre dispuesto a asesorar a los clientes y ayudarles a encontrar el dulce perfecto para cada ocasión.
¿Pastisseria Cobo ofrece productos especiales para ocasiones especiales?
Sí, en Pastisseria Cobo se especializan en la elaboración de productos especiales para ocasiones especiales, como tortas de cumpleaños, tartas de boda, y otros postres personalizados. Los clientes pueden solicitar productos a medida y agregar un toque especial a sus celebraciones.
¿Qué hace especial a los carquitanias de Pastisseria Cobo?
Los carquitanias de Pastisseria Cobo destacan por ser una deliciosa combinación entre los tradicionales carquinyolis y las catanias. Estos dulces se elaboran con diferentes frutas, canela o incluso mojito, brindando a los clientes una experiencia única de sabor y textura.
¿Hay opciones para aquellos que prefieren productos sin gluten o sin azúcar?
Sí, en Pastisseria Cobo se tiene en cuenta las necesidades de todos los clientes. Se encuentran disponibles opciones sin gluten y sin azúcar tanto en galletas como en pasteles, permitiendo a aquellos con restricciones alimentarias disfrutar de los deliciosos productos de la pastelería.