Mes y Fiesta de la Alcachofa

Un ciclo de eventos de diversa índole donde la alcachofa es la verdura principal. ¡Regresan las Fiestas de la Alcachofa! Con la Alcachofada del Prat, el Escarxofa&Jazz, el Marzo Gastronómico y otras actividades, despedimos la temporada de la alcachofa, damos la bienvenida al florecimiento de la primavera y celebramos los campos que nos rodean y los productos que en ellos encontramos, garantizándonos una alimentación saludable y sostenible. La alcachofa es la verdura más representativa del Prat de Llobregat. Se cultiva allí desde tiempos inmemoriales y se dice de ella que es fresca, de calidad y con un alto valor nutricional atribuido a la tierra y al microclima del delta del Llobregat. Si visitas el Prat entre marzo y abril, te será difícil resistirte a probar alcachofas. Durante todo el mes, los restaurantes le dedican menús especiales, puedes aprender a cocinarla, disfrutar de su sabor al ritmo del jazz y visitar las plantaciones donde se cultiva.