Fiesta del Xató

¡Celebremos la Festa del Xató en Vilafranca del Penedès! Es una gran oportunidad para degustar los 5 tipos de xató de la Ruta del Xató, maridados a la perfección con los vinos de la Denominación de Origen Penedès.

El xató va más allá de ser simplemente un plato; representa la historia, la cultura y la identidad del Penedès. Esta receta centenaria ha sido transmitida de generación en generación, manteniendo viva la pasión por la buena cocina y los productos locales. Cada ingrediente cuenta una historia: desde la frescura de la escarola hasta la salsa preparada con paciencia y amor, todo refleja la esencia de nuestra tierra. ¡No te pierdas la Festa del Xató y ven a ser parte de una de las tradiciones más auténticas de Cataluña!