Festival del Xató

Si deseas preparar un xató auténtico, no debes perderte el Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú, un evento que destaca como un escaparate único de la gastronomía local. En este festival, podrás adquirir todos los productos necesarios para elaborar este plato típico de la región del Garraf. Además de probar el xató, tendrás la oportunidad de comprar todos los ingredientes frescos y de calidad para preparar un excelente plato en casa.

El Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú está estrechamente vinculado con la Festa dels Mercats, una celebración que promueve la preservación de los mercados municipales frente a las grandes cadenas comerciales. Vilanova, en su afán por volver a sus raíces, fomenta la compra en los mercados locales para apoyar a los productores locales y mantener viva la tradición. Descubre todo sobre la fascinante Ruta del Xató y sumérgete en la cultura gastronómica de la zona.