8es Jornades gastronòmiques del Camí Ignasià

Con la celebración de las Jornadas Gastronómicas del Camí Ignasià, se realza la importancia de los productos locales, la cocina tradicional del Bages y de Navarra, territorio invitado en esta ocasión. Estos eventos destacan por ofrecer a los asistentes la oportunidad de degustar, presenciar showcookings y explorar un mercado culinario lleno de sabores auténticos.

La octava edición de las Jornadas Gastronómicas del Camí Ignasià se lleva a cabo en el Claustro del Museo del Barroco de Cataluña, en el marco de Cataluña Región Mundial de la Gastronomía 2025. El programa incluye catas guiadas, demostraciones culinarias y la posibilidad para los visitantes de adquirir productos emblemáticos del Bages y de la región de Navarra. Además, se ofrecen actividades complementarias en el claustro, como juegos, cuentacuentos para niños, actuaciones musicales en directo y degustaciones de productos locales, que tendrán lugar durante todo el sábado y hasta el mediodía del domingo. Entre las actividades programadas se encuentran presentaciones en vivo de renombrados chefs como Arnau París, Raïs Esteve, Jordi Àvila y Vicente Ursúa, un maridaje que combina patrimonio textil y una celebración de la tradicional comida de tenedor.