Celler Fargas-Fargas
El Celler Fargas-Fargas és molt més que un celler. És un lloc en el qual es respira la passió pel vi i es valora la connexió amb la terra i l'entorn. Des del segle XIX, quan el besavi de Quim Fargas va fundar Calç Quico, aquesta finca ha estat l'escenari d'una història d'amor per la viticultura i el cultiu ecològic.
Cal Quico, Camí de Salelles, 15
08253, Sant Salvador de Guardiola
+34 677 60 63 15
www.fargas-fargas.com
En els seus inicis, l'activitat principal del negoci era plantar i vendre raïm a altres cellers de la zona. No obstant això, en els anys 80, Quim va decidir que Calç Quico tenia tot el necessari per a elaborar el seu propi vi, seguint els principis del cultiu ecològic. Així va néixer Fargas-Fargas, amb l'objectiu d'oferir vins d'alta qualitat i respectuosos amb el medi ambient.
Cada dia, en el Celler Fargas-Fargas, es viu en harmonia amb la naturalesa. Des de les primeres hores del matí, es pot gaudir de la vista de Montserrat a través de les finestres. L'equip s'endinsa en les vinyes i cultius per a assegurar que cada varietat de raïm es troba en les condicions adequades per a la seva posterior elaboració en diferents tipus de vi.
El més important per a l'equip de Fargas-Fargas és el seu compromís amb la terra. Conscients de tot el que aquesta els proporciona diàriament, s'esforcen per retornar-li alguna cosa a través del seu treball. Per això, obren les portes de la seva casa a aquells que desitgin conèixer com elaboren el seu producte. Si estàs en la zona i sents curiositat, no dubtis a acostar-te i descobrir el procés d'elaboració del vi de la mà dels experts.
El Celler Fargas-Fargas és un lloc que convida a la conversa i al bon vi. Mai li diuen que no a una bona xerrada acompanyada d'una copa de vi a la mà. Aquí, no sols trobaràs un celler, sinó un lloc en el qual se celebra la passió per l'enologia i es comparteix amb generositat amb aquells que el visiten.
Visitar el Celler Fargas-Fargas és endinsar en una experiència enològica única. L'equip s'enorgulleix del seu treball i es compromet a oferir vins d'excel·lent qualitat que reflecteixen l'amor per la terra i el respecte per l'entorn. Si t'apassiona el món del vi, no pots deixar de visitar aquesta joia vinícola situada en Salelles, Barcelona.
Opinions sobre Celler Fargas-Fargas
Preguntes freqüents
Què fa especial al Celler Fargas-Fargas?
El Celler Fargas-Fargas destaca per la seva història de tradició, evolució i superació. És un celler petit i familiar que transmet passió pel que fa. El seu compromís amb la qualitat i el cultiu ecològic es reflecteix en els seus vins. A més, ofereixen tastos i compten amb un winebar on es poden gaudir dels seus vins en un entorn encantador.
Es pot visitar el celler i realitzar tastos de vi?
Sí, en el Celler Fargas-Fargas es pot visitar el celler i realitzar tastos dels seus vins. Durant la visita, l'amo, Quim, explica amb detall cada part del procés d'elaboració del vi. A més, el tast es realitza de manera pròxima i impersonal, sense pretensions, però generosa en la qualitat dels vins i en l'acompanyament que s'ofereix.
És possible realitzar un aperitiu en el Celler Fargas-Fargas?
Sí, el Celler Fargas-Fargas també ofereix la possibilitat de realitzar un aperitiu en les seves instal·lacions. Compten amb un winebar on es poden degustar els seus vins acompanyats de diferents opcions per a picar. És un lloc ideal per a gaudir d'un moment tranquil amb amics o sers estimats mentre s'assaboreix un bon vi.
Què es destaca de l'atenció i el servei en el Celler Fargas-Fargas?
En el Celler Fargas-Fargas es destaca l'atenció pròxima, amable i apassionada per part dels seus propietaris. Tant durant la visita al celler com en el winebar, s'acuren per oferir un servei d'excel·lència. Els clients són atesos de manera atenta i se'ls explica amb manyaga cada detall del procés d'elaboració del vi.
Quin comentari defineix millor l'experiència en el Celler Fargas-Fargas?
"Una vinya excepcional on es nota l'afecte i la dedicació que es posen en cada producte. Des de la visita guiada fins a la degustació dels vins, tot va superar les nostres expectatives. El lloc és bonic, els vins són excel·lents i l'atenció és de primera. Sens dubte, tornarem a gaudir d'aquesta meravellosa experiència enmig del paisatge espectacular de la zona".