Masterclass de gamba de Vilanova

La ciutat de Vilanova i la Geltrú ressaltarà la seva singular tradició culinària durant la 'Setmana de la Gastronomia', que es durà a terme del 5 a l'11 de maig. Una de les propostes més destacades dins de l'extens programa d'activitats serà la Masterclass de la gamba de Vilanova. Aquesta sessió estarà a càrrec dels xefs Eric Montes i Oriol Pereira, els qui ens brindaran l'oportunitat de descobrir els secrets d'aquest marisc capturat en el nostre litoral, presentant diverses opcions de preparació i receptes, en col·laboració amb Ventura Peixos. Aquesta activitat forma part del Festival Multidisciplinari de la Mediterrània i es durà a terme en l'incomparable escenari de La Daurada Beach Club, enfront de la mar.