L'Olivera: un projecte, dos paisatges

La combinació de gastronomia i història juntament amb paisatges i vins ofereix una experiència única que convida a ser viscuda i degustada. En el nostre univers, els convidem a submergir a través dels nostres vins i olis, ja sigui els que neixen en la Vall del Corb, en l'Urgell, o els que provenen de la serra de Collserola. Coneguin els orígens del projecte comparant les tonalitats i riqueses dels vins i olis nascuts en dos contextos tan diferents. Tot això s'endinsa en el projecte agrari i social que defineix i mou el nostre esperit. Després d'explorar els racons de Ca Calopa, podran asseure en l'antiga cuina, al costat de la xemeneia, per a continuar gaudint d'un menjar especial. Una experiència d'immersió en el paisatge i la història del projecte que en l'actualitat dóna vida a la masia de Ca Calopa de Dalt.