Fira d'Espàrrecs de Gavà

Gavà, bressol dels espàrrecs, s'enorgulleix de celebrar una fira des de 1932. Estàs familiaritzat amb la Fira d'Espàrrecs? No pots perdre't l'oportunitat de gaudir de les exquisideses gastronòmiques en l'espai GastroGavà.

Els camps de les Sorres de Gavà sempre han estat reconeguts pel seu cultiu d'espàrrecs. Es conrea una varietat blanca, allargada, de grandària mitjana i textura fibrosa. Destaca pel seu lleuger sabor amarg a causa de les característiques del sòl de Baix Llobregat, arenós i poc compacte, i al clima càlid durant els mesos de collita. No dubtis a assaborir-los en la Fira d'Espàrrecs de Gavà, amb més de seixanta anys d'història!