Festa del Pèsol

El cultiu del pèsol és una activitat destacada en L'horta de Sant Andreu de Llavaneres, especialment reconegut per la qualitat del pèsol garrofal, una varietat benvolguda d'aquest vegetal. La celebració de la gran festivitat en honor a aquest aliment té lloc cada mes d'abril, on els assistents tenen l'oportunitat de gaudir dels millors plats elaborats amb la perla verda del Maresme.

Des d'almenys el segle XVII, el pèsol s'ha estat conreant a la regió del Maresme, sent comercialitzat a Barcelona des d'aquesta època. Aquesta lleguminosa se sembra al voltant d'octubre i els seus fruits comencen a ser recol·lectats a l'abril, coincidint amb la celebració de la Festa del Pèsol a Sant Andreu de Llavaneres. Durant aquest esdeveniment, els visitants poden degustar exquisits plats, adquirir productes directament dels agricultors locals i participar en un elegant banquet nocturn.