8es Jornades gastronòmiques del Camí Ignasià

Amb la celebració de les Jornades Gastronòmiques del Camí Ignasià, es realça la importància dels productes locals, la cuina tradicional del Bages i de Navarra, territori convidat en aquesta ocasió. Aquests esdeveniments destaquen per oferir als assistents l'oportunitat de degustar, presenciar showcookings i explorar un mercat culinari ple de sabors autèntics.

La vuitena edició de les Jornades Gastronòmiques del Camí Ignasià es duu a terme en el Claustre del Museu del Barroc de Catalunya, en el marc de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025. El programa inclou tastos guiats, demostracions culinàries i la possibilitat per als visitants d'adquirir productes emblemàtics del Bages i de la regió de Navarra. A més, s'ofereixen activitats complementàries en el claustre, com a jocs, contacontes per a nens, actuacions musicals en directe i degustacions de productes locals, que tindran lloc durant tot el dissabte i fins al migdia del diumenge. Entre les activitats programades es troben presentacions en viu de canviats de nom xefs com Arnau París, Raïs Esteve, Jordi Àvila i Vicente Ursúa, un maridatge que combina patrimoni tèxtil i una celebració del tradicional menjar de forquilla.